Torta de pão de forma com atum

Rendimento: 4 porções
Tempo: 45 minutos
Equipamento: Forno convencional

Ingredientes

• 12 a 16 fatias de pão de forma
• 2 latas de atum escorrido
• 200 g de requeijão
• 100 a 150 g de creme de ricota
• 100 g de creme de leite
• 200 g de muçarela
• 150 g de presunto
• 1 lata de milho
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• Cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Misture atum, requeijão, creme de ricota, creme de leite, milho, cebola, tomate, cheiro-verde e pimenta.
2. Forre uma assadeira com pão de forma.
3. Espalhe metade do creme de atum, presunto e muçarela.
4. Repita as camadas.
5. Finalize com muçarela e orégano.
6. Asse a 180–200 °C por 25 a 35 minutos, até aquecer por completo e gratinar.
7. Aguarde 5 minutos antes de servir.

Pontos críticos e ajustes