Pizza-lasanha de pão de forma

Rendimento: 4 adultos e 2 crianças
Tempo: 45 minutos
Equipamento: Forno convencional ou Air Forno

Ingredientes

• 12 fatias de pão de forma
• 100 a 120 g de requeijão
• 6 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1/2 cebola roxa picada
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) de orégano
• Azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) da gordura do bacon
• 100 g de bacon em cubos
• 150 g de calabresa em rodelas
• 80 g de pepperoni
• 200 g de presunto
• 250 g de queijo prato
• 1/2 lata de milho
• 1 tomate grande em rodelas
• 8 tomates-cereja
• Requeijão, parmesão e orégano para finalizar

Modo de preparo

1. Frite o bacon. Na mesma panela, doure calabresa e pepperoni.
2. Misture requeijão, molho de tomate, cebola roxa, páprica, orégano, azeitona e 1 colher da gordura do bacon.
3. Forre a assadeira com pão de forma e espalhe parte do molho.
4. Monte camadas com presunto, queijo, bacon, calabresa, pepperoni, milho e tomate.
5. Faça uma segunda camada de pão, molho e recheios.
6. Finalize com queijo, requeijão, parmesão, tomate-cereja e orégano.
7. Cubra com alumínio e asse a 200 °C por 15 minutos.
8. Retire o alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até gratinar.
9. Descanse 5 minutos antes de cortar.

Pontos críticos e ajustes